Vallée d’Uco depuis Mendoza : quel déjeuner premium en cave vaut le trajet ?
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Si vous allez jusqu’à la vallée d’Uco pour un seul repas et une cave célèbre, la visite de Salentein avec déjeuner à La Azul est la journée premium la mieux documentée des quatre ci-dessous, avec le plus d’avis : elle est privée, dure 7 heures, coûte 237,10 € par personne et obtient 4,0/5 sur 20 avis. Les autres ont beaucoup moins d’avis, leurs notes disent donc encore peu de chose.
Ce qu’est la vallée, et ce que coûte le trajet
L’office de tourisme argentin décrit la vallée d’Uco comme située à 80 à 130 km au sud de la ville de Mendoza, avec des vignes entre 1 000 et 1 500 mètres, et la présente comme l’épicentre des caves innovantes et des vins haut de gamme tels que le malbec, le cabernet franc et le chardonnay. Les sols calcaires et caillouteux, dit-il, donnent aux vins une acidité naturelle et de la minéralité. Les pages de réservation indiquent environ 1,5 heure de route à l’aller comme au retour pour deux de ces excursions et 105 minutes à l’aller comme au retour pour une troisième. Les quatre sont de longues journées. Pour des journées moins chères dans la même vallée, consultez notre comparatif des régions viticoles de Mendoza.
Salentein et La Azul
La visite et dégustation à Salentein avec déjeuner à La Azul est une excursion en groupe privé avec des guides en espagnol, anglais, portugais ou chinois. L’itinéraire indique une dégustation et visite de 1,5 heure à Salentein, un transfert de 5 minutes et un déjeuner de 2,5 heures à La Azul. La dégustation porte sur quatre vins : un Reserve, deux Númina et un mousseux. La page indique dans la description le transport privé, la visite de la cave et un déjeuner gastronomique avec vins. Elle déconseille l’excursion aux femmes enceintes, aux personnes souffrant de problèmes de dos et aux utilisateurs de fauteuil roulant, et fixe à 18 ans l’âge minimum pour boire de l’alcool.
Zuccardi : un déjeuner, ou d’abord une dégustation
Le déjeuner en neuf services à Piedra Infinita chez Zuccardi coûte 280,78 €, dure 6,5 heures et se fait en groupe privé. Il comprend un accord mets-vins pour chaque service et un déjeuner de 2,5 heures, et indique que les enfants de moins de 12 ans et les femmes enceintes sont déconseillés. L’itinéraire mentionne le trajet et le déjeuner : considérez-le comme une sortie pour le repas.
La dégustation à Alfa Crux et déjeuner chez Zuccardi coûte 334,26 € et dure 8 heures. Elle associe une dégustation premium de 1,5 heure à Alfa Crux à un déjeuner en 8 services avec vins chez Zuccardi, que l’itinéraire situe à 3 heures. C’est une offre récente (nombre d’avis pour l’instant : 0) ; la page est donc votre seule source. Elle cite l’eau, les pourboires et les boissons supplémentaires à côté des éléments inclus sans les séparer clairement ; confirmez auprès du prestataire ce que couvre le prix.
Une journée privée avec sommelier
La sortie privée avec sommelier en SUV premium coûte 392,20 €, dure 9 heures et n’accueille que votre groupe, jusqu’à 4 personnes. Le guide parle anglais ou russe. Elle passe par Huentala Wines pour une dégustation de malbec et par Corazón del Sol pour une dégustation en cuve, avec une halte déjeuner dans un restaurant de vignoble entre les deux. Le déjeuner n’est pas inclus : vous commandez et payez au restaurant, et la page indique que la table est réservée.
| Sortie | Durée | Groupe | Déjeuner |
|---|---|---|---|
| Salentein et La Azul | 7 heures | Groupe privé | Déjeuner gastronomique à La Azul |
| Déjeuner en neuf services chez Zuccardi | 6,5 heures | Groupe privé | Neuf services avec vin |
| Alfa Crux et Zuccardi | 8 heures | – | Huit services avec vin |
| Sortie privée avec sommelier | 9 heures | Jusqu’à 4 | Non inclus |
Notre recommandation
Pour la plupart des visiteurs, la journée Salentein avec déjeuner à La Azul est le choix le plus sûr : le plus d’avis, une visite de cave et une dégustation avant le déjeuner. Ne choisissez le déjeuner chez Zuccardi que si le repas lui-même est la raison de votre venue. Le déjeuner chez Zuccardi est déconseillé aux enfants de moins de 12 ans, la page de Salentein fixe à 18 ans l’âge pour boire de l’alcool et les deux autres ne déconseillent, pour l’âge, que les personnes de plus de 95 ans ; renseignez-vous donc auprès du prestataire sur les limites d’âge avant de réserver pour une famille. Parcourez toutes les visites de vignobles depuis Mendoza ou que faire à Mendoza si une longue journée ne vous convient pas.
