Asado en Mendoza: clase de cocina, cena en terraza o almuerzo en bodega, ¿qué reservar?
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Para la mayoría de los visitantes, el asado con un anfitrión local y Malbec a 79,33 € es el que conviene reservar: 39 reseñas, un grupo de hasta 5 personas y un punto de encuentro céntrico. Eso sí, implica dos tramos de escaleras, y la página indica como no aptas a las personas con movilidad reducida.
Cuatro formatos distintos
Las cuatro ofertas venden la misma comida en cuatro formatos. Dos son comidas en una terraza del centro de Mendoza, una es una clase práctica en casa del anfitrión y otra es un almuerzo al final de una visita a bodegas. Decide cuál de esas cosas quieres antes de comparar precios.
El asado con un anfitrión local dura 4 horas y admite hasta 5 personas. Ayudas a preparar empanadas mientras se enciende el fuego y luego comes empanada, morcilla, chorizo, matambre de cerdo y carne de vaca en una terraza en la azotea, con Malbec, cerveza, postre y un último Fernet con Coca-Cola. El guía habla inglés, español, francés e italiano. El punto de encuentro es Av. Ejército de los Andes 346; la página dice que está a diez minutos a pie del centro de la ciudad y a cinco cuadras de la terminal de autobuses principal. Si llueve, la comida se traslada al salón de la casa del anfitrión. Hay opciones vegetarianas si se piden, y la página pide avisar con antelación de restricciones alimentarias y alergias.
La clase de cocina de asado en casa de Mauricio cuesta 115,88 €, dura 4 horas y admite hasta 7 personas. Enciendes el fuego, preparas el chimichurri y asas tú mismo la carne y las verduras. La página enumera entrantes regionales, vinos reserva de Mendoza, choripán, postre y agua mineral. Hacen falta al menos 2 personas; de lo contrario, se reembolsa la reserva. El anfitrión llevará en coche hasta a 4 huéspedes desde un hotel o apartamento de la zona urbana, pero la vuelta es en taxi por tu cuenta. Los niños menores de 13 años y las personas mayores de 95 figuran como no aptos.
La cena asado al atardecer en una terraza privada cuesta 75,77 € y dura 3 horas, desde las 18:00 h. Los huéspedes comparten una mesa; la descripción dice de 2 a 8 personas, aunque el encabezado de la página dice hasta 10. El punto de encuentro es Gral. Espejo 772, en el centro de Mendoza. Se indican vino premium, cerveza, agua, café y entrante, plato principal y postre, con opciones vegetarianas.
El tour privado de bodegas con asado cuesta 169,36 €, dura 6 horas y tiene 28 reseñas. Un conductor privado que habla inglés, portugués y español te lleva a dos bodegas en Maipú o Luján de Cuyo para visitas y degustaciones, y después a un almuerzo en el que el anfitrión prepara el asado y te enseña cómo. Se mencionan recogidas a las 9:30, 10:30 o 11:30 h. Entre las bodegas citadas en la página figuran Santa Julia, Carinae y Antigal, pero la página dice que son posibles otras.
| Opción | Formato | Duración | Grupo | Dónde |
|---|---|---|---|---|
| Asado con un anfitrión local | Comida en la azotea, ayudas a cocinar | 4 horas | Hasta 5 | Centro de la ciudad |
| Clase de cocina | Clase práctica | 4 horas | Hasta 7 | Casa del anfitrión |
| Cena en terraza al atardecer | Cena, aprendes el fuego | 3 horas | De 2 a 8 | Terraza céntrica |
| Tour de bodegas con asado | Privado, almuerzo | 6 horas | Privado | Maipú o Luján de Cuyo |
Nuestra recomendación
Reserva el asado con un anfitrión local si quieres una comida que combine cocinar y comer, siempre que las escaleras no sean un problema. Elige la clase de cocina si quieres manejar tú la parrilla y no viajas con niños menores de 13 años. Opta por el tour de bodegas con asado cuando quieras vino y comida en un solo día y un conductor que se ocupe de la logística. Cada página ofrece cancelación gratuita hasta 24 horas antes. Encontrarás más opciones en tours de asado y clases de cocina, y la guía de tours de vino trata sobre las bodegas.
