Asado a Mendoza: corso di cucina, cena in terrazza o pranzo in cantina, cosa prenotare?
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Per la maggior parte dei visitatori l’asado con un padrone di casa locale e Malbec a 79,33 € è quello da prenotare: 39 recensioni, un gruppo fino a 5 persone e un punto di incontro in centro. Ci sono però due rampe di scale, e la pagina indica le persone con mobilità ridotta come non adatte.
Quattro formati diversi
Le quattro proposte vendono lo stesso pasto in quattro formati. Due sono pasti su una terrazza nel centro di Mendoza, uno è un corso pratico a casa del padrone di casa e uno è un pranzo alla fine di un tour del vino. Decidi quale di queste cose vuoi prima di confrontare i prezzi.
L’asado con un padrone di casa locale dura 4 ore e accoglie fino a 5 persone. Aiuti a preparare le empanadas mentre si accende il fuoco, poi mangi empanada, morcilla, chorizo, matambre di maiale e manzo su una terrazza sul tetto, con Malbec, birra, dolce e un ultimo Fernet con Coca-Cola. La guida parla inglese, spagnolo, francese e italiano. Il punto di incontro è in Av. Ejército de los Andes 346; la pagina dice che si trova a dieci minuti a piedi dal centro e a cinque isolati dalla stazione principale degli autobus. Se piove, il pasto si sposta nel soggiorno del padrone di casa. Su richiesta ci sono opzioni vegetariane, e la pagina chiede di segnalare in anticipo restrizioni alimentari e allergie.
Il corso di cucina asado a casa di Mauricio costa 115,88 €, dura 4 ore e accoglie fino a 7 persone. Accendi il fuoco, prepari il chimichurri e griglii tu stesso carne e verdure. La pagina elenca antipasti regionali, vini reserva di Mendoza, choripán, dolce e acqua minerale. Servono almeno 2 persone; altrimenti la prenotazione viene rimborsata. Il padrone di casa accompagna in auto fino a 4 ospiti da un hotel o appartamento nella zona della città, ma il ritorno è in taxi a spese tue. Secondo la pagina non sono adatti i bambini sotto i 13 anni e le persone sopra i 95.
La cena asado al tramonto su una terrazza privata costa 75,77 € e dura 3 ore, dalle 18:00. Gli ospiti condividono un tavolo; la descrizione dice da 2 a 8 persone, anche se l’intestazione della pagina dice fino a 10. Il punto di incontro è in Gral. Espejo 772, nel centro di Mendoza. La pagina elenca vino premium, birra, acqua, caffè e antipasto, piatto principale e dolce, con opzioni vegetariane.
Il tour privato delle cantine con asado costa 169,36 €, dura 6 ore e ha 28 recensioni. Un autista privato che parla inglese, portoghese e spagnolo ti porta in due cantine a Maipú o Luján de Cuyo per visite e degustazioni, poi a un pranzo in cui il padrone di casa prepara l’asado e ti mostra come si fa. Si parla di ritiri alle 9:30, alle 10:30 o alle 11:30. Tra le cantine citate nella pagina ci sono Santa Julia, Carinae e Antigal, ma la pagina dice che altre sono possibili.
| Opzione | Formato | Durata | Gruppo | Dove |
|---|---|---|---|---|
| Asado con un padrone di casa locale | Pasto sul terrazzo, aiuti a cucinare | 4 ore | Fino a 5 | Centro città |
| Corso di cucina | Corso pratico | 4 ore | Fino a 7 | Casa del padrone di casa |
| Cena in terrazza al tramonto | Cena, impari il fuoco | 3 ore | Da 2 a 8 | Terrazza in centro |
| Tour delle cantine con asado | Privato, pranzo | 6 ore | Privato | Maipú o Luján de Cuyo |
Il nostro consiglio
Prenota l’asado con un padrone di casa locale per un pasto che unisce cucinare e mangiare, purché le scale non siano un problema. Scegli il corso di cucina se vuoi gestire tu la griglia e non hai con te bambini sotto i 13 anni. Prendi il tour delle cantine con asado quando vuoi vino e pasto in un solo giorno e un autista che si occupi della logistica. Ogni pagina offre la cancellazione gratuita fino a 24 ore prima. Altre scelte si trovano in tour di asado e corsi di cucina, e la guida ai tour del vino racconta le cantine.
